Karoline blev født på Langeland, og var den ældste af fire søskende.
Hun lærte sin kommende mand at kende på Langeland på en gård der hed Stensgaard.
De flyttede til Sæby ved Kalundborg på Sjælland, hvor hendes mand, Anders Jørgen Andersen, var forvalter på Sæbygaard.
I maj 1923 gik turen til Vilhelmsborg ved Assens på Fyn, hvor familien Andersen forsatte som forvalter par. Gården Vilhelmsborg hørte til godset Brahesborg.
I november 1931 flyttede de til Fangel. Og allerede i april 1932 flytter familien igen, denne gang til Svendborg. Her indrettede de Pensionat Regina, først i Møllergade 28, senere i forbindelse med købmandsgården i Møllergade 36.
Den 7.1.1945 fejrede de deres Sølvbryllup på Pensionat
Regina inden Karoline ender sine dage i Svendborg, 2 juledag 1947 på Svendborg sygehus.
Link: